日光必吃美食|不只有日光東照宮!日光缽石町老街美食巡禮

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  • 再見阿毛

說到日光,第一個聯想到的必定是最知名的「日光東照宮」了,可愛的眠貓、代表勿聽勿言勿視的三猿,加上五重塔、東照宮表參道與山腳下的神橋美景,可說是一日遊的絕佳行程。但是除了二社一寺之外,其實從日光車站通往東照宮的古蹟巴士路線,本身就是一條值得慢慢散步、細細品味的老街呢。

日光老街必吃美食精選

炸湯葉饅頭

日光美食 炸湯葉

圖片出自「【公式】日光さかえや 揚げゆばまんじゅう本舗 SAKAEYA.NET

JR 日光和東武日光兩個車站之間,僅有步行五分鐘的距離,而東武日光站周邊更是圍繞著許多紀念品商店,和美食店鋪。如果是假日的話,大家可能會發現有個攤販前,一直有人在排隊。其實這個看似平凡,名為的さかえや(Sakaeya)的店舖,販售的是日光市最知名的平價美食「炸湯葉饅頭」。

雖說許多人稱它為饅頭,但其實這個炸物裡頭包的,是日光名產「湯波(ゆば、Yuba)」。脆中帶Q的口感,加上又甜又鹹的紅豆餡,味道居然意外清爽。這個平價的小點心除了觀光客喜歡,同時也是當地人的最愛,千萬別錯過!

さかえや地址資訊

地址:栃木県日光市松原町10−1(東武日光車站徒步一分鐘)

湯波(ゆば)

日光美食 湯波

圖片出自「「日光ゆば料理」の草分けの日本料理店

從東武日光車站到神橋之間,那條筆直的道路就是缽石老街。全程步行不含逛街的時間約十五分鐘,其間幾乎每走十步就能遇到一間販售湯波料理的店舖:湯波蕎麥麵、湯波刺身、宮前湯波等料理,每一種都讓人好想嘗試!其實湯波就是台灣人熟知的生豆皮,只是以日光純淨的水質和當地產的豆類製作,口感相當Q彈清爽。許多紀念品店也有販售生湯波禮盒,方便遊客帶回家自己料理。

金箔蜂蜜蛋糕(金箔カステラ)

日光美食 金箔蜂蜜蛋糕

圖片出自「日光カステラ本舗 お土産

在日光市景點周邊的紀念品店,要說最引人注目的商品,非金箔蜂蜜蛋糕莫屬了。精緻的盒子上霸氣地寫著「內含金箔」,高貴的質感不論送禮或私藏都非常適合。若想要購買金箔蜂蜜蛋糕的話,建議前往「日光カステラ本舖」。從車站到東照宮之間的區域,就有四家店鋪,除了有服務人員介紹試吃之外,也有各種不同大小包裝、不同口味組合可供挑選,最適合有選擇障礙的人前來苦思一番啦!

日光カステラ本舖地址資訊

栃木県日光市本町1−8(本店)

栃木県日光市本町1−1(磐梯日光店)

栃木県日光市安川町4−13(西表參道店)

栃木県日光市松原町10−7(站前店)

宮前丸子

日光美食 三福茶屋

圖片出自「食べログ

最後要推薦的是缽石老街上,兩間絕對不得錯過的燒烤丸子店舖!第一間位在老街的中段,店名叫「三福茶屋」。三福茶屋的丸子比一般烤丸子尺寸來得更大,丸子有黑白之分,醬料則是醬油、味增兩種口味,如果有友人同行可以一起購買的話,務必兩種口味都要嘗試看看!

三福茶屋

地址:栃木県日光市中鉢石町917

日光美食 宮前丸子

圖片出自「宮前だんご

第二間則是較靠近車站的「宮前だんご」,宮前不只是他的店名,更是一種古早味烤丸子醬料的名稱。混合了味增與黑砂糖,塗在烤丸子上,香甜的滋味讓人捨不得吃完最後一口。若是有前來「宮前だんご」享用小點的話,店裡也有販售湯波田樂和抹茶,務必都品嚐看看!

宮前だんご

地址: 栃木県日光市下鉢石町956

 

延伸閱讀:

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說到日光,第一個聯想到的必定是最知名的「日光東照宮」了,可愛的眠貓、代表勿聽勿言勿視的三猿,加上五重塔、東照宮表參道與山腳下的神橋美景,可說是一日遊的絕佳行程。但是除了二社一寺之外,其實從日光車站通往東照宮的古蹟巴士路線,本身就是一條值得慢慢散步、細細品味的老街呢。

日光老街必吃美食精選

炸湯葉饅頭

日光美食 炸湯葉

圖片出自「【公式】日光さかえや 揚げゆばまんじゅう本舗 SAKAEYA.NET

JR 日光和東武日光兩個車站之間,僅有步行五分鐘的距離,而東武日光站周邊更是圍繞著許多紀念品商店,和美食店鋪。如果是假日的話,大家可能會發現有個攤販前,一直有人在排隊。其實這個看似平凡,名為的さかえや(Sakaeya)的店舖,販售的是日光市最知名的平價美食「炸湯葉饅頭」。

雖說許多人稱它為饅頭,但其實這個炸物裡頭包的,是日光名產「湯波(ゆば、Yuba)」。脆中帶Q的口感,加上又甜又鹹的紅豆餡,味道居然意外清爽。這個平價的小點心除了觀光客喜歡,同時也是當地人的最愛,千萬別錯過!

さかえや地址資訊

地址:栃木県日光市松原町10−1(東武日光車站徒步一分鐘)

湯波(ゆば)

日光美食 湯波

圖片出自「「日光ゆば料理」の草分けの日本料理店

從東武日光車站到神橋之間,那條筆直的道路就是缽石老街。全程步行不含逛街的時間約十五分鐘,其間幾乎每走十步就能遇到一間販售湯波料理的店舖:湯波蕎麥麵、湯波刺身、宮前湯波等料理,每一種都讓人好想嘗試!其實湯波就是台灣人熟知的生豆皮,只是以日光純淨的水質和當地產的豆類製作,口感相當Q彈清爽。許多紀念品店也有販售生湯波禮盒,方便遊客帶回家自己料理。

金箔蜂蜜蛋糕(金箔カステラ)

日光美食 金箔蜂蜜蛋糕

圖片出自「日光カステラ本舗 お土産

在日光市景點周邊的紀念品店,要說最引人注目的商品,非金箔蜂蜜蛋糕莫屬了。精緻的盒子上霸氣地寫著「內含金箔」,高貴的質感不論送禮或私藏都非常適合。若想要購買金箔蜂蜜蛋糕的話,建議前往「日光カステラ本舖」。從車站到東照宮之間的區域,就有四家店鋪,除了有服務人員介紹試吃之外,也有各種不同大小包裝、不同口味組合可供挑選,最適合有選擇障礙的人前來苦思一番啦!

日光カステラ本舖地址資訊

栃木県日光市本町1−8(本店)

栃木県日光市本町1−1(磐梯日光店)

栃木県日光市安川町4−13(西表參道店)

栃木県日光市松原町10−7(站前店)

宮前丸子

日光美食 三福茶屋

圖片出自「食べログ

最後要推薦的是缽石老街上,兩間絕對不得錯過的燒烤丸子店舖!第一間位在老街的中段,店名叫「三福茶屋」。三福茶屋的丸子比一般烤丸子尺寸來得更大,丸子有黑白之分,醬料則是醬油、味增兩種口味,如果有友人同行可以一起購買的話,務必兩種口味都要嘗試看看!

三福茶屋

地址:栃木県日光市中鉢石町917

日光美食 宮前丸子

圖片出自「宮前だんご

第二間則是較靠近車站的「宮前だんご」,宮前不只是他的店名,更是一種古早味烤丸子醬料的名稱。混合了味增與黑砂糖,塗在烤丸子上,香甜的滋味讓人捨不得吃完最後一口。若是有前來「宮前だんご」享用小點的話,店裡也有販售湯波田樂和抹茶,務必都品嚐看看!

宮前だんご

地址: 栃木県日光市下鉢石町956

 

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