超愛檸檬沙瓦!今夏醉微醺!日本2019年Lemon Sour Festival 登場

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  • 樽歪

你有喝過「沙瓦」嗎?「沙瓦」一詞源於日文「サワー」,歐美國家則稱為「Sour」,是調酒(雞尾酒)的一種。在日本,沙瓦很愛女性歡迎,酒精含量低,味道甜甜酸酸,喝起來有一種小清新的感覺。在台灣有販售,「喝了搖曳」的「ほろよい」就是沙瓦的一種。

 

日本2019年Lemon Sour Festival 再登場

 

Sawa0001

▲出自https://www.suntory.co.jp/rtd/horoyoi/

世界的沙瓦與日本的沙瓦

 
 
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沙瓦這個名稱在日本很廣義,日本酒吧中點到的沙瓦跟在日本居酒屋點到的沙瓦是不太一樣的東西。日本酒吧的沙瓦類近歐美的沙瓦,主要成份為蒸餾酒+果汁(通常為檸檬汁)+甜味成份(如砂糖或糖漿);居酒屋的沙瓦跟美國有些地方的沙瓦則為蒸餾酒+果汁(通常為檸檬汁)+甜味汽泡水。原因是酒吧的沙瓦會使用沙瓦杯來盛載,而居酒屋的沙瓦有些則使用平底無腳杯或啤酒杯來盛載,由於杯身容量的差異,日本居酒屋便會使用碳酸水來增加容量。

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日本居酒屋的沙瓦比較偏向於「酎ハイ」,即蒸餾酒+飲料的調酒,因此,在居酒屋MENU上還會出現「緑茶サワー」(綠茶沙瓦)和「ウーロンサワー」(烏龍茶沙瓦),而裡面就不會出現果汁了。

  
 
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日本全國年度沙瓦節

日本人愛喝沙瓦,從2017年開始舉辦了全國性的沙瓦節,集合了各類店家的招牌沙瓦,讓一眾沙瓦迷在場來嚐透透。不意外的,今年也即將在4月3日至4月6日於東京舉行,除了東京,還會在日本名古屋、福岡、大阪、札幌接連進行。

MR0▲出自https://www.fashion-press.net/news/47216

在展覧中,除了會有「元祖級」沙瓦外,還會有各式各樣的「進化版」沙瓦登場,不管你是什麼口味都能在這裡一一品嚐得到,所以每年都吸引了不少人來參觀。另外會場中還有舉辦「King of Sour」活動,喝完各種沙瓦之後記得要為自己最愛的口味投上一票。

Top▲出自https://www.fashion-press.net/news/47216

除了沙瓦外,場內還會有販售各種食物,讓大家能吃飽喝足,享受屬於大人的一晚。

2019年檸檬沙瓦節資訊

官方網站:http://lemonsourfes.jp/

東京場

日期:2019年4月5日〜6日

時間:4月5日 14:00〜20:00<Last order 19:30>、6日11:00〜18:00<Last Order 17:30>

地點:新宿中央公園 水の広場

交通方法:

  • JR/小田急線/京王線 新宿駅走路約10分鐘
  • 東京メトロ丸の内線 西新宿駅走路約5分鐘
  • 都営大江戸線 都庁前駅走路1分鐘

名古屋場

日期:2019年4月19日〜20日

時間:4月19日15:00〜20:00<Last order 19:30>、20日11:00〜18:00<Last order 17:30>

地點:愛知県名古屋市中村区名駅5丁目24

交通方法:伏見駛走路約8分鐘

大阪場

日期:2019年5月17日〜18日

時間:5月17日15:00〜20:00<Last order 19:30>、18日11:00〜18:00<Last order 17:30>

地點:湊町リバープレイス

交通方法:

  • Osaka Metro 難波駅26−B出口
  • JR難波駅(北改札口)走路約3分鐘

札幌場

日期:2019年7月5日〜6日

時間:7月5日15:00〜20:00<Last order 19:30>、6日 11:00〜18:00<Last order 17:30>

地點:札幌市北3条広場 [アカプラ]

交通方法:JR 札幌駛 南口 走路約5分鐘

 

延伸閱讀:

東京期間限定「Hunter X Hunter」密室逃脫登場!你能成為獵人嗎?

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日本2019年Lemon Sour Festival 再登場

 

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世界的沙瓦與日本的沙瓦

 
 
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沙瓦這個名稱在日本很廣義,日本酒吧中點到的沙瓦跟在日本居酒屋點到的沙瓦是不太一樣的東西。日本酒吧的沙瓦類近歐美的沙瓦,主要成份為蒸餾酒+果汁(通常為檸檬汁)+甜味成份(如砂糖或糖漿);居酒屋的沙瓦跟美國有些地方的沙瓦則為蒸餾酒+果汁(通常為檸檬汁)+甜味汽泡水。原因是酒吧的沙瓦會使用沙瓦杯來盛載,而居酒屋的沙瓦有些則使用平底無腳杯或啤酒杯來盛載,由於杯身容量的差異,日本居酒屋便會使用碳酸水來增加容量。

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日本居酒屋的沙瓦比較偏向於「酎ハイ」,即蒸餾酒+飲料的調酒,因此,在居酒屋MENU上還會出現「緑茶サワー」(綠茶沙瓦)和「ウーロンサワー」(烏龍茶沙瓦),而裡面就不會出現果汁了。

  
 
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日本全國年度沙瓦節

日本人愛喝沙瓦,從2017年開始舉辦了全國性的沙瓦節,集合了各類店家的招牌沙瓦,讓一眾沙瓦迷在場來嚐透透。不意外的,今年也即將在4月3日至4月6日於東京舉行,除了東京,還會在日本名古屋、福岡、大阪、札幌接連進行。

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在展覧中,除了會有「元祖級」沙瓦外,還會有各式各樣的「進化版」沙瓦登場,不管你是什麼口味都能在這裡一一品嚐得到,所以每年都吸引了不少人來參觀。另外會場中還有舉辦「King of Sour」活動,喝完各種沙瓦之後記得要為自己最愛的口味投上一票。

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除了沙瓦外,場內還會有販售各種食物,讓大家能吃飽喝足,享受屬於大人的一晚。

2019年檸檬沙瓦節資訊

官方網站:http://lemonsourfes.jp/

東京場

日期:2019年4月5日〜6日

時間:4月5日 14:00〜20:00<Last order 19:30>、6日11:00〜18:00<Last Order 17:30>

地點:新宿中央公園 水の広場

交通方法:

  • JR/小田急線/京王線 新宿駅走路約10分鐘
  • 東京メトロ丸の内線 西新宿駅走路約5分鐘
  • 都営大江戸線 都庁前駅走路1分鐘

名古屋場

日期:2019年4月19日〜20日

時間:4月19日15:00〜20:00<Last order 19:30>、20日11:00〜18:00<Last order 17:30>

地點:愛知県名古屋市中村区名駅5丁目24

交通方法:伏見駛走路約8分鐘

大阪場

日期:2019年5月17日〜18日

時間:5月17日15:00〜20:00<Last order 19:30>、18日11:00〜18:00<Last order 17:30>

地點:湊町リバープレイス

交通方法:

  • Osaka Metro 難波駅26−B出口
  • JR難波駅(北改札口)走路約3分鐘

札幌場

日期:2019年7月5日〜6日

時間:7月5日15:00〜20:00<Last order 19:30>、6日 11:00〜18:00<Last order 17:30>

地點:札幌市北3条広場 [アカプラ]

交通方法:JR 札幌駛 南口 走路約5分鐘

 

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