【九州必吃】在海裡吃花枝生魚片!佐賀海鮮名物老字號美食餐廳「呼子萬坊」

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  • 樽歪

九州海鮮必吃!佐賀名物花枝餐廳「呼子萬坊」

日本九州美食很多,像是熊本的馬肉、宮崎的和牛。在九州西北部佐賀縣唐津市,因為靠海所以海產類非常有名。

而唐津市呼子町這個地方盛產花枝,其中最為人熟知的老字號,就是「呼子萬坊」!

呼子萬坊本身是以販賣商品為主,最有名的就是花枝燒賣「イカしゅうまい」跟「イカまんじゅう」,幾乎在全國的百貨公司都有設點販售,不過餐廳則只有唐津市呼子町才有。

他們的餐廳有兩家,一家是在呼子朝市附近,另一家位於加部島對面,是比較有特色的海中餐廳。

▲萬坊海中餐廳

如何前往唐津市「呼子萬坊」

這家海中餐廳的地點較為偏遠,並沒有公車可以到達,要是不能開車的話就只能在呼子坐計程車到達。如果選擇開車來,餐廳外面就有免費停車場可停50台車。

萬坊海中餐廳從昭和58年(即1983年)開業,是當地非常有名的一家餐廳。

沿著這條橋走過去,就是萬坊餐廳的船了。

店內裝潢沒有很豪華,有一種復古的感覺,門口把可愛的花枝掛在天花上,十分可愛。

▲取自萬坊海中餐廳官方網站

餐廳主要分為兩層四部份,上層是在海面上,前面是前台,付錢跟伴手禮販售的地方,後面就是開放式的空間 ,除了用餐外,更可以預約在這裡舉辦宴會。

下層則是在海中的一般桌子跟榻榻米席。

下層會有觀景窗可以看到海中的魚兒游過。不過樽歪去的當天天氣不太好,海水較混濁,所以沒有看到魚。

「呼子萬坊」必吃海鮮餐點推薦

接下來當然是介紹餐點的時間,萬坊有單點的料理也有套餐,價位其實以新鮮海鮮來說並不貴,而樽歪這次當然是衝著當店的人氣NO.1的花枝套餐來的,所以其他基本上都可以直接跳過了!

這個花枝套餐是以一個人做單位的,內容物有前菜、花枝刺身、花枝燒賣、花枝鬚天婦羅、白飯、湯、漬物跟甜點。

▲花枝刺身(一隻一人份)

看著這花枝狠狠瞪著樽歪總覺得有種於心不忍,尤其筷子滑過花枝的透明的身體是還會看到牠因為受到刺激而變色,真的是非常的新鮮!平常我們在日本料理店吃到的花枝都是白色的,代表花枝死去已經有一段時間了,但在這裡感覺牠是剛從旁邊的海中撈過來的阿!

花枝刺身非常鮮甜,即使不沾醬油亦非常美味。基本上花枝刺身只會吃到上面管子的部份,剩下的頭跟三角位置店家會把它拿去以醬油煮或炸,店家都會先問客人希望是用炸的還是煮的。這次因為樽歪想到等等還會有天婦羅,所以還是選擇醬煮的。

▲左邊的是花枝鬚天婦羅,右邊的是拿去醬煮的花枝

▲花枝燒賣

花枝燒賣也很好吃!外面一條一條的都是花枝,吃起來軟軟的又很香。這樣子的套餐吃下來也是非常的有飽足感呢!

吃完之後樽歪覺得既然無法把花枝帶回家,只好買些花枝燒賣分享給親朋好友,而前台結帳的地方就滿滿一櫃伴手禮,還有冷凍的花枝燒賣可以買回家品嚐。

海中魚処 萬坊 (萬坊海中レストラン本店) 店家資訊

地址:〒847-0304 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1944番地1

電話:0955-82-5333

營業時間:平日11:00~18:00(最後點餐時間:17:00)

六、日及假期:10:30~20:00(最後點餐時間:19:00)

萬坊海岸通り店 店家資訊

地址:〒 847-0303 佐賀県唐津市呼子町呼子3079番地

電話:0955-82-1515

營業時間:平日11:00~17:00(最後點餐時間:16:00)

六、日及假期:10:30~18:00(最後點餐時間:17:00)

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日本九州美食很多,像是熊本的馬肉、宮崎的和牛。在九州西北部佐賀縣唐津市,因為靠海所以海產類非常有名。

而唐津市呼子町這個地方盛產花枝,其中最為人熟知的老字號,就是「呼子萬坊」!

呼子萬坊本身是以販賣商品為主,最有名的就是花枝燒賣「イカしゅうまい」跟「イカまんじゅう」,幾乎在全國的百貨公司都有設點販售,不過餐廳則只有唐津市呼子町才有。

他們的餐廳有兩家,一家是在呼子朝市附近,另一家位於加部島對面,是比較有特色的海中餐廳。

▲萬坊海中餐廳

如何前往唐津市「呼子萬坊」

這家海中餐廳的地點較為偏遠,並沒有公車可以到達,要是不能開車的話就只能在呼子坐計程車到達。如果選擇開車來,餐廳外面就有免費停車場可停50台車。

萬坊海中餐廳從昭和58年(即1983年)開業,是當地非常有名的一家餐廳。

沿著這條橋走過去,就是萬坊餐廳的船了。

店內裝潢沒有很豪華,有一種復古的感覺,門口把可愛的花枝掛在天花上,十分可愛。

▲取自萬坊海中餐廳官方網站

餐廳主要分為兩層四部份,上層是在海面上,前面是前台,付錢跟伴手禮販售的地方,後面就是開放式的空間 ,除了用餐外,更可以預約在這裡舉辦宴會。

下層則是在海中的一般桌子跟榻榻米席。

下層會有觀景窗可以看到海中的魚兒游過。不過樽歪去的當天天氣不太好,海水較混濁,所以沒有看到魚。

「呼子萬坊」必吃海鮮餐點推薦

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這個花枝套餐是以一個人做單位的,內容物有前菜、花枝刺身、花枝燒賣、花枝鬚天婦羅、白飯、湯、漬物跟甜點。

▲花枝刺身(一隻一人份)

看著這花枝狠狠瞪著樽歪總覺得有種於心不忍,尤其筷子滑過花枝的透明的身體是還會看到牠因為受到刺激而變色,真的是非常的新鮮!平常我們在日本料理店吃到的花枝都是白色的,代表花枝死去已經有一段時間了,但在這裡感覺牠是剛從旁邊的海中撈過來的阿!

花枝刺身非常鮮甜,即使不沾醬油亦非常美味。基本上花枝刺身只會吃到上面管子的部份,剩下的頭跟三角位置店家會把它拿去以醬油煮或炸,店家都會先問客人希望是用炸的還是煮的。這次因為樽歪想到等等還會有天婦羅,所以還是選擇醬煮的。

▲左邊的是花枝鬚天婦羅,右邊的是拿去醬煮的花枝

▲花枝燒賣

花枝燒賣也很好吃!外面一條一條的都是花枝,吃起來軟軟的又很香。這樣子的套餐吃下來也是非常的有飽足感呢!

吃完之後樽歪覺得既然無法把花枝帶回家,只好買些花枝燒賣分享給親朋好友,而前台結帳的地方就滿滿一櫃伴手禮,還有冷凍的花枝燒賣可以買回家品嚐。

海中魚処 萬坊 (萬坊海中レストラン本店) 店家資訊

地址:〒847-0304 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1944番地1

電話:0955-82-5333

營業時間:平日11:00~18:00(最後點餐時間:17:00)

六、日及假期:10:30~20:00(最後點餐時間:19:00)

萬坊海岸通り店 店家資訊

地址:〒 847-0303 佐賀県唐津市呼子町呼子3079番地

電話:0955-82-1515

營業時間:平日11:00~17:00(最後點餐時間:16:00)

六、日及假期:10:30~18:00(最後點餐時間:17:00)

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