在日本平安夜一定要吃肯德基跟______?見證日本人的超強行銷術

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  • 彥彥,日本沉潛中

日本人是相當熱衷的在過聖誕節和萬聖節等西洋節日,在節日前的一兩個月就會看到各商店和街道開始出現節慶的佈置,到處都充滿著過節的氣氛。在萬聖節過完後,店家就會趕緊換下鬼怪裝飾,改換上充滿聖誕節氣氛的花圈、雪花和聖誕樹等。

這麼愛過聖誕節的日本人,在聖誕節(夜)的時候會吃的節慶美食文化是什麼呢?在日本聖誕節過節的習俗居然是吃「肯德基桶餐」跟「聖誕草莓蛋糕」!

為什麼是特定的「肯德基」和「草莓蛋糕」呢?

在肯德基的官網上,早早就放出了聖誕節的宣傳套餐消息。據說沒有提早一兩個月預訂可是吃不到的,因為聖誕節當天的肯德基絕對會是大排長龍,沒有排上好幾個小時是買不到的。

歐美國家的聖誕節餐桌上一定會有烤全雞,而日本人聖誕節餐桌上則是絕對少不了肯德基炸雞。

 

natu🍺٩(💛ε💛)kitchen(@natu_kitchen)分享的貼文 張貼

為什麼是「肯德基」炸雞呢?有個故事蠻有趣的,據說在1974年有位住在日本的外國人因為買不到火雞餐,所以改到肯德基青山店買炸雞餐權當聖誕大餐吃,當時肯德基剛進入日本,用徒手吃炸雞的方式還未被日本人接受,所以日本肯德基認為聖誕節是個大好商機。

 

Hina💋(@_hina33_)分享的貼文 張貼

於是自1974 年 12 月 1 日起 ,日本肯德基用「聖誕節就是肯德基」(クリスマスにはケンタッキー)行銷自家炸雞餐,不知不覺就吸引了許多人來購買,直至今日日本人過聖誕節的特別文化就成了要吃肯德基炸雞。

 

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日本肯德基也在1983年推出「パーティバーレル」(Bucket Meal,外帶全家桶)。有オリジナル(經典)バラエティ(綜合)デラックス(豪華)三種選擇,基本內容物就是炸雞桶餐、沙拉、蛋糕和附贈的聖誕彩繪紙盤。

全部排開放在桌上,搭配那桶超有聖誕氣息的肯德基爺爺紙桶,就能開心的過日式聖誕節了!

而聖誕節吃草莓蛋糕則有很多種說法,最有名的故事是:不二家的創立者「藤井林右衛門」先生到美國研修時吃到了草莓鮮奶油蛋糕(イチゴショートケーキ)。

 

yummmyyumi_(@yummmyyumi_)分享的貼文 張貼

他回到日本後推出改良後迎合日本人口味的草莓奶油蛋糕,而這基本款的聖誕蛋糕就是在海綿蛋糕塗上白色奶油,再放上聖誕老人、聖誕樹等節慶裝飾,最後再撲滿草莓,就成了經典的草莓蛋糕。

然後在1922年把一系列特製造型蛋糕當作「聖誕蛋糕」推出開始販售,久而久之就日本人就有了在聖誕節吃草莓蛋糕的一種特別文化習慣,雖然現在的聖誕蛋糕口味有更多種口味,但是最初是吃草莓蛋糕的唷!

 

kazu ☺︎☻(@kazzzt)分享的貼文 張貼

紅紅白白的草莓蛋糕就像是聖誕老人的色彩,而肯德基炸雞也有著過節的色彩。雖說都是日本商人的行銷策略,但在聖誕節吃著這兩樣美食過節,也不失是一種特別的文化融合。

 

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日本人是相當熱衷的在過聖誕節和萬聖節等西洋節日,在節日前的一兩個月就會看到各商店和街道開始出現節慶的佈置,到處都充滿著過節的氣氛。在萬聖節過完後,店家就會趕緊換下鬼怪裝飾,改換上充滿聖誕節氣氛的花圈、雪花和聖誕樹等。

這麼愛過聖誕節的日本人,在聖誕節(夜)的時候會吃的節慶美食文化是什麼呢?在日本聖誕節過節的習俗居然是吃「肯德基桶餐」跟「聖誕草莓蛋糕」!

為什麼是特定的「肯德基」和「草莓蛋糕」呢?

在肯德基的官網上,早早就放出了聖誕節的宣傳套餐消息。據說沒有提早一兩個月預訂可是吃不到的,因為聖誕節當天的肯德基絕對會是大排長龍,沒有排上好幾個小時是買不到的。

歐美國家的聖誕節餐桌上一定會有烤全雞,而日本人聖誕節餐桌上則是絕對少不了肯德基炸雞。

 

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為什麼是「肯德基」炸雞呢?有個故事蠻有趣的,據說在1974年有位住在日本的外國人因為買不到火雞餐,所以改到肯德基青山店買炸雞餐權當聖誕大餐吃,當時肯德基剛進入日本,用徒手吃炸雞的方式還未被日本人接受,所以日本肯德基認為聖誕節是個大好商機。

 

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於是自1974 年 12 月 1 日起 ,日本肯德基用「聖誕節就是肯德基」(クリスマスにはケンタッキー)行銷自家炸雞餐,不知不覺就吸引了許多人來購買,直至今日日本人過聖誕節的特別文化就成了要吃肯德基炸雞。

 

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日本肯德基也在1983年推出「パーティバーレル」(Bucket Meal,外帶全家桶)。有オリジナル(經典)バラエティ(綜合)デラックス(豪華)三種選擇,基本內容物就是炸雞桶餐、沙拉、蛋糕和附贈的聖誕彩繪紙盤。

全部排開放在桌上,搭配那桶超有聖誕氣息的肯德基爺爺紙桶,就能開心的過日式聖誕節了!

而聖誕節吃草莓蛋糕則有很多種說法,最有名的故事是:不二家的創立者「藤井林右衛門」先生到美國研修時吃到了草莓鮮奶油蛋糕(イチゴショートケーキ)。

 

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他回到日本後推出改良後迎合日本人口味的草莓奶油蛋糕,而這基本款的聖誕蛋糕就是在海綿蛋糕塗上白色奶油,再放上聖誕老人、聖誕樹等節慶裝飾,最後再撲滿草莓,就成了經典的草莓蛋糕。

然後在1922年把一系列特製造型蛋糕當作「聖誕蛋糕」推出開始販售,久而久之就日本人就有了在聖誕節吃草莓蛋糕的一種特別文化習慣,雖然現在的聖誕蛋糕口味有更多種口味,但是最初是吃草莓蛋糕的唷!

 

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紅紅白白的草莓蛋糕就像是聖誕老人的色彩,而肯德基炸雞也有著過節的色彩。雖說都是日本商人的行銷策略,但在聖誕節吃著這兩樣美食過節,也不失是一種特別的文化融合。

 

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